Publié le Lundi, 10 Juin 2019 dans Saveurs et Gastronomie
A noter pour l'été, notre sélection des meilleurs glaciers de Paris

Qui dit été, dit forcément chaleur... La solution pour se rafraîchir en toute gourmandise c'est bien évidemment les glaces. L'hôtel Sophie Germain vous a réservé sa sélection des meilleurs glaciers de Paris.
Amorino, la fleur des glaces
Ce glacier installé depuis plusieurs années à divers endroits de la capitale mérite à plus d'un titre d'être surnommé "la fleur des glaces". Ses boutiques proposent des glaces artisanales aux fruits de saison, sans colorant ni arôme artificiel, présentées sous forme de fleurs. Succombez aux recettes importées d'Italie de ce glacier pourtant 100 % français. La multitude de parfums proposés vous laisse libre de composer vous-même votre glace à raison d'un parfum par pétale.
Glazed, Let's rock !
Ce marchand de glaces situé au 54 rue des Martyrs à deux pas de Pigalle s'est fait un nom dans l'univers des Ice-Cream ! Ses parfums osés, décalés, ses mixtures glacées aux couleurs intenses servies dans une boutique aux murs noirs et au carrelage anthracite ne s'oublient pas. Quelques incontournables se partagent la vedette avec de nombreuses créations originales et décalées.
La glacerie Paris
Situé à l’entrée du marais, à quelques mètres du BHV, la Glacerie se trouve être la deuxième adresse du Meilleur Ouvrier de France, David Wesmael, qui possédait déjà une boutique à Lille. Une vingtaine de saveurs authentiques enfermées dans des tubes malins permettent de découper la glace en tranches, de mixer vos parfums selon vos envies ou de les partager.
II Gelato Del Marchese, des parfums raffinés dans une boutique écrin
Ce glacier-salon de thé d'exception installé 3 rue des quatre vents dans le 6e joue la carte de la gelateria artisanale de luxe ultra qualitative. Le décor italien aux détails raffinés sert d'écrin à d'incroyables créations glacées aux noms fleurant bon l'Italie. Servies dans des cornets maison les glaces explosent en bouche et vous transportent à Naples, Florence ou dans un coin perdu de Sicile.
Berthillon, une véritable saga familiale
On ne présente plus Berthillon, artisan glacier installé au cœur de l'Ile Saint-Louis depuis 1954. La maison est une vraie affaire de famille. Après une journée caniculaire ne manquez pas de faire halte chez ce glacier dont les spécialités à base d'ingrédients naturels attirent les connaisseurs depuis 60 ans.
Voyage au pays des douceurs au Bac à Glace
Sylvain Yoël vous attend dans son Bac à Glace, un univers délicieusement glacé où l'on se précipite pour savourer de grands classiques crémeux, tout juste turbinés. Comment résister aux créations traditionnelles telles que la Belle Vanille, la fraise éclatante, la mangue fringante, l'exotique créole rhum-raison ou la craquante pruneau-noisette.... A moins que vous ne succombiez à quelques saveurs insolites à l'eau-de-vie, réglisse ou pain d'épice...
Réservez votre séjour estival à l’Hôtel Sophie Germain et découvrez avec gourmandise les glaciers les plus insolites de la capitale…
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Plus d'informations :
- Amorino
- Glazed
- La Glacerie Paris
- II Gelato Del Marchese
- Berthillon
- Bac à Glace
Hotel Sophie Germain, un hôtel 3 étoiles au coeur de Paris 15ème